皆様こんにちは。

今月の調理レクレーションでは、

調理師の方に秋の風物詩、『秋刀魚』を焼いて頂きました。

写真では伝わらなくて非常に残念ですが、

焼き立ての秋刀魚の香りが食堂一杯に広がり、

ご入居の皆様も笑顔になられていました。

普段あまり魚が好みじゃないご入居様が、焼き立ての秋刀魚を食されて

「美味しかった」と言って頂きました。

秋から冬にかけて食べ物が美味しくなる季節ですね。

来月の調理レクも…楽しみにしていて下さい！